服務熱線:15061783460
 
菜譜類別 RECIPE CATEGORY
快餐系列
自助系列
福利餐系列
其它系列
聯系我們 CONTACT US
無錫惠安餐飲管理有限公司
黃先生:15061783460
夏先生:13912475097
網址:www.iphone-lancers.com
郵箱:cy@wxhuian.com
地址:無錫市惠山區堰新路333-2號
新聞資訊   您當前所在的位置:(返回)首頁-新聞資訊
企業食堂外包四大優勢
優勢一:專業化、規范化、標準化飲食服務公司
經過多年風雨跋涉的我們飲食管理服務公司,是一家從事大中小各類企業與學校食堂管理、咨詢、設計、承包的專業機構。公司自成立以來,本著"以質量求生存,以信譽求市場,以創新求發展"的經營理念,秉承"用心服務,做好食品"的宗旨,運用先進規范的管理體系,為公司樹立了良好的企業形象,得到廣大客戶的一致好評。因為專業,所以做的更好,更精彩。
優勢二:我們的服務,您的信賴。
通過公司上下齊心協力的努力,本公司為您提供的服務,又多了一重屏障,一道基石。
全面實行"8S"管理方法?!?br/> 優勢三:廚務優勢 
供膳作業穩定
■ 菜色品種豐富 
■ 衛生實惠便利
■ 服務態度熱情、周到、快捷
■ 員工在職培訓
■ 專業控管衛生
個人衛生管理:
1.上崗持有效的健康證。
2.講究個人衛生,不得留長頭發、長指甲、胡須、涂口紅等。
3.工作范圍內,不得吸煙、吐痰等。
4.工作期間,手洗干凈,必須穿著規定的整潔的工作服、鞋、帽等。
廚具、餐具衛生管理:  
1、廚具在使用前清洗干凈,按規定處理,擺放有序。
2、爐灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池、洗碗池使用后及時清理,并徹底清洗、保持干凈整潔;
3、冷藏柜應定期解凍、清洗、以保存制冷效果及冰柜內的衛生清潔;
4、清除衛生死角,防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等污染食物;
5、洗滌、消毒保管程序:
(1)沖:用流動水將餐具表面粘附的殘留物沖掉;
(2)刷:直接用清潔劑清洗殘留的油漬和污垢;
(3)洗:用流動水將洗潔劑徹底清洗干凈;
(4)消毒:將清洗好的餐具置放在消毒柜進行消毒。
(5)保管:將消毒好的餐具保存于清潔的餐具柜里。
優勢四: 菜式品種豐富多樣,物美價廉,衛生準時
根據貴公司不同區域人員的不同要求,派駐不同風味的廚師。
"以客為尊",貴公司的滿意,是我們生存與發展的前提,在提高伙食水平與保證身心健康的同時,我們力求物美價廉,衛生服務。
版權歸無錫惠安餐飲管理有限公司所有 黃先生:15061783460 夏先生:13912475097
網址:www.iphone-lancers.com 郵箱:cy@wxhuian.com 地址:無錫市惠山區堰新路333-2號